На главную О проекте Обратная связь Поддержать проектДобавить в избранное

  
СЛОВАРИ ОНЛАЙН →  Книга о вкусной и здоровой пище →  антр-буль буль-вино вино-гуля гуля-каба как -клец клец-кофе кофе-мари мари-напи напи-огур окро-пиво пиво-полу полу-рагу раки-сала сала-соус соус-суп суп -устр уха-чай чай -яйца


Слова на букву пиво-полу (70)

Пиво — bock
Один из стилей LAGER. Традиционно приготоавливается в Германии в конце уборки урожая, когда и ...
Пиво — california common
Эти сорта приготавливаются с помощью LAGER дрожжей, но при высокой температуре, что придает пиву ...
Пиво — cream ale
Общее название для пива, приготавливаемого из LAGER дрожжей по технологии Эля и наооборот. Так же ...
Пиво — lager
Хотя и считается, что Lager простое легкое пиво, оно коренным образом отличается от Элей и является ...
Пиво — lambic
Один из видов Эля, приготавливаемый в некоторых областях Бельгии. Раствор солода выставляется ...
Пиво — porter портер
В лондонских "домах эля" (Ale-House) в начале 18 века было принято заказывать пинту "Three threads", что ...
Пиво — stout
Группа самых темных сортов пива, приготавливается из смеси обычного и обжаренного солода и ...
Пиво — американское пиво
Hа многих сортах пива, производимых в США, можно найти названия, соотвествующие стилям пива: ALE, ...
Пиво — из чего делают пиво
По классической немецкой pецептуpе пpиготовления пива его делают из: солода - специально ...
Пиво — как делают пиво
Пpоцесс пpоизводства пива состоит из тpех основных этапов : ваpка, бpожение и добpаживание (выдеpжка ...
Пиво — квас
Удивительно, но исконно русский напиток Квас тоже относится к пиву. Hо есть маленькое отличие - ...
Пиво — крепость
Крепость пива - это прежде всего содержание спирта. В большинстве стран крепость измеряют в ...
Пиво — ледяное ice пиво
Основа технологии приготовления - снижение температуры до начала образования кристаллов льда - ...
Пиво — о соpтах и о маpках пива
Hадо отметить, что существует pаспpостpаненное заблуждение, что соpт и маpка пива - это одно и тоже. ...
Пиво — о том что делают с пивом после
То самое пиво, котоpое у нас получилось можно поpобовать только на самом пивзаводе. Оно мутное, ...
Пиво — оргаhолептическая оцеhка пива
Главными показателями качества пива являются прозрачность, цвет, вкус, хмелевая горечь, аромат и ...
Пиво — плотность
Плотность пива измеряется как плотность любой другой жидкости относительно плотности воды. ...
Пиво — саке
Японская рисовая водка также по технологии приготовления относится к пиву, только после ...
Пиво — типы пива
ALE - Пиво веpхнего бpожения, заpодилось в начале 7-го века в Англии и выpабатывается с хмелем после ...
Пиво — фильтрованное пиво
После приготовления получается живое, нефильтрованное пиво. Для ускорения процесса созревания ...
Пиво — что такое пиво
Под словом пиво понимается алкогольный напиток, приготавливаемый из солода, дрожжей и воды. Что ...
Пирог воздушный из яблок
Яблоки (лучше всего антоновские) обмыть в холодной воде, разрезать на несколько частей, удалить ...
Пирог песочный с ягодами
Муку просеять сквозь частое сито, собрать горкой, в середине сделать углубление, куда положить ...
Пирог печеный из дрожжевого теста
Пирог можно делать, как и пирожки, с любой начинкой - из мяса, ливера, рыбы с рисом, с вязигой, ...
Пирожки жареные из дрожжевого теста
Поставить опару, для чего в теплой воде (или молоке) развести дрожжи, всыпать половину взятой для ...
Пирожки из пресного теста
На пирожковую доску просеять муку холмиком, сделать в нем углубление, в которое положить ...
Пирожки из слоеного теста
Приготовить слоеное тесто, как это указано выше, раскатать его в виде ровной, прямоугольной ...
Пирожки печеные из дрожжевого теста
Приготовить опарное или безопарное тесто. Готовое тесто выложить на стол или пирожковую доску, ...
Пирожное со взбитыми сливками или заварным кремом
Влить в кастрюлю стакан воды, добавить масло, соль и поставить на огонь. Как только вода закипит, ...
Питание женщин в период беременности и кормления ребенка
Правильная организация питания женщины в течение всего периода беременности и кормления ...
Пища ребенка
От правильного питания ребенка с первых месяцев его жизни зависят его нормальный рост, развитие ...
Пищевые концентраты
Пищевые концентраты - концентрированные продукты питания - поступают в продажу спрессованными в ...
Плита и нагревательные приборы
Газовая плита наиболее экономична и дает возможность быстро приготовить пищу; она требует ...
Плов из баранины с фруктами
Баранину разрезать на 3 куска, поджарить на масле с мелко нарубленным луком, сложить в невысокую ...
Плов из риса с фруктами и овощами
Рис перебрать, промыть и засыпать в кипящую воду; добавив масло и сахар, довести до кипения и ...
Плов с бараниной
Баранину разрубить на небольшие куски, посыпать солью и перцем, обжарить на масле или сале ...
Плов с изюмом
Рис перебрать, промыть и залить на 10-15 минут кипятком. Затем рис переложить в кастрюлю с кипящей ...
Плов с тыквой и фруктами
Свежие яблоки и айву очистить от кожицы, удалить семена, разрезать на мелкие кубики и смешать с ...
Пловы
Пловы - блюда из риса, сваренного особым способом. Плов готовят с жареной и вареной бараниной, ...
Повидло и джем
Повидло вырабатывают из свежих, зрелых, вполне доброкачественных протертых плодов или ягод, ...
Повидло из яблок
Для изготовления повидла можно использовать яблоки, оставшиеся после приготовления яблочного ...
Повидло из яблок и слив
Яблоки, разрезанные на дольки, и сливы без косточек положить в кастрюлю, залить водой, накрыть ...
Подготовка мясных продуктов для варки и жарения
Мороженое мясо следует обмыть, положить в кастрюлю или тазик, покрыть и оставить на 2-3 часа на ...
Подготовка тушки курицы для варки или жарения
Тушку курицы перед опаливанием надо расправить, чтобы не было складок кожи После опаливания ...
Полуфабрикаты — бара-кабоб
Мясокомбинаты в Таджикистане изготовляют таджикское национальное блюдо "бара-кабоб". Для этого ...
Полуфабрикаты — вырезка баранья в кольце
Этот полуфабрикат мясокомбинаты готовят так: из самой лучшей почечной части бараньей туши ...
Полуфабрикаты — говядина отварная в собственном соку
100-граммовая банка этих консервов состоит из 6-8 кусочков отличного, отварного говяжьего мяса (80 ...
Полуфабрикаты — готовые заливные блюда
Мясокомбинаты вырабатывают и выпускают в продажу разнообразный ассортимент заливных блюд. ...
Полуфабрикаты — готовые национальные блюда
Мясокомбинаты в Закавказье и Средней Азии выпускают в продажу в довольно широком ассортименте ...
Полуфабрикаты — гуляш
Консервы "Гуляш" состоят из ровно нарезанных кусочков высококачественного обжаренного ...
Полуфабрикаты — кисло-сладкое мясо
Консервы "Кисло-сладкое мясо" - очень вкусное готовое блюдо; оно приготовлено из первосортного ...
Полуфабрикаты — консервированные сосиски
Эти консервы представляют собой готовые блюда: сосиски с капустой, сосиски в бульоне, сосиски ...
Полуфабрикаты — котлеты и шницели
Котлеты натуральные и отбивные готовят из свинины и баранины. Они представляют собой нарезанные ...
Полуфабрикаты — котлеты рубленые
Среди рубленых мясных полуфабрикатов имеются котлеты: московские, любительские, пожарские и ...
Полуфабрикаты — купаты
Мясокомбинаты в Грузии выпускают полуфабрикаты грузинских национальных блюд: купаты из свинины ...
Полуфабрикаты — лангет, ромштекс
Лангет готовят из говяжьей вырезки, он тоньше антрекота и на порцию в 125 г идет 2 ломтика лангета. ...
Полуфабрикаты — люля-кябаб и тава-кябаб
Эти полуфабрикаты выпускают в продажу мясокомбинаты Закавказья. "Люля-кябаб" сделан из ...
Полуфабрикаты — мозги в сухарях
Говяжьи мозги варят 10-15 минут в слабосоленой воде с кореньями и специями, охлаждают, снимают ...
Полуфабрикаты — мозги жареные
Эти консервы содержат от 91 до 93% жареных мозгов и от 7 до 9% костного топленого жира; они очень ...
Полуфабрикаты — мясная кулинария
На прилавках гастрономических и специализированных мясных магазинов, рядом с колбасами и ...
Полуфабрикаты — мясные паштеты
Мясоконсервная промышленность вырабатывает консервированные мясные паштеты в таком ...
Полуфабрикаты — мясо жареное
В этих консервах равномерно нарезанные кусочки высококачественной говядины обжарены на ...
Полуфабрикаты — мясо-растительные консервы
Эти консервы являются отличным готовым мясным блюдом; кроме того, из них можно быстро ...
Полуфабрикаты — паштет печеночный
Консервы "Паштет печеночный" - отличное закусочное блюдо, которое подается холодным. В этом ...
Полуфабрикаты — печень жареная в томатном соусе
В этом консерве жареной печени не менее 70%, а соуса не более 30%; печень хорошо, но в меру прожарена; ...
Полуфабрикаты — плов восточный
Это - консервированный отличный готовый плов, который нужно только подогреть. Консерв состоит из ...
Полуфабрикаты — почки в томатном соусе
Говяжьи, бараньи или свиные почки (их в консерве от 65 до 67%), аккуратно нарезанные, обжаренные в ...
Полуфабрикаты — рагу, гуляш, беф-строганов
Эти полуфабрикаты состоят из различных по величине кусочков мяса и предназначены для ...
Полуфабрикаты — свиная солянка
Консервы "Свиная солянка" содержат кусочки свинины по 40-50 г каждый, свиной топленый жир, капусту, ...
Полуфабрикаты — свиные ножки
Мясокомбинаты выпускают в продажу полуфабрикат "Свиные ножки", из которых получаются отличные ...


© slovarionline.ru - СЛОВАРИ ОНЛАЙН 2009-2017
 
Выполнено за: 0.023 c.